CERES

PROJEKTBESCHREIBUNG

Die Landwirtschaft befindet sich seit Jahren in einem Strukturwandel. Die durchschnittliche Herdengröße in der Rinder- und Schweinehaltung steigt an, während gleichzeitig die Anzahl der Betriebe sinkt. Weiterhin werden Aspekte wie Tierwohl und Nachhaltigkeit zunehmend wichtiger. Für eine ressourcenschonende und nachhaltige Landwirtschaft unter gleichzeitiger Beachtung des Tierwohls spielt die Plan- und Messbarkeit der betrieblichen Abläufe eine wichtige Rolle. Die Automatisierung und Digitalisierung in der Rinder- und Schweinehaltung dient hier zur Verbesserung des Herdenmanagements sowie als Information- und Entscheidungshilfe. Computergestützte Managementsysteme und die sensorgestützte Tierüberwachung sind dabei von wesentlicher Bedeutung.

Daher ist das Ziel von CERES die Realisierung einer Cloud-Plattform, in der Daten aus der Landwirtschaft zusammenfließen und bereitgestellt werden. Dazu werden bereits auf dem Markt befindliche Sensoren zur kontinuierlichen Messung des Stallklimas und des Tierwohls verbunden und in der CERES Cloud-Plattform zusammengetragen. Zudem können externe Daten aus Schlachtbefunden, Robotorsysteme, Geodaten und weitere Dokumentationen integriert werden. Dadurch kann der Tierhalter eigenständig Prozesse innerhalb des Betriebes optimieren und eine artgerechte Tierhaltung verbessern. Weiterhin hat der Landwirt die Möglichkeit, die betrieblichen Daten mit Forschungseinrichtungen, Kunden und anderen Betrieben zu teilen, um so die Wettbewerbsfähigkeit der heimischen landwirtschaftlichen Unternehmen zu fördern und Transparenz für die Verbraucher zu schaffen. Die erhobenen Daten ermöglichen es dem Landwirt, seine tierwohlorientierte Betriebsführung nicht nur gegenüber dem Kunden, sondern auch gegenüber den öffentlichen Stellen oder anderen Initiativen nachzuweisen.

Objektiv erfasste Daten durch Einzeltierbonituren, u.a. basierend auf dem Welfare Quality® Assessment Protokoll, sollen Aufschluss darüber geben, inwieweit Sensoren die Möglichkeit zur Ableitung von Informationen erlauben, die einen direkten Einfluss auf das Tierwohl haben.